Sałatka dla osób dbających o linię. Pasuje również na wystawne przyjecie.
Jest lekka i odświeżająca. Na przemian przeplatają się słodkie, anyżowe i ostre nuty, a to tworzy przyjemną całość.
Składniki:
- 1 mała sałata lodowa
- 1 duży koper włoski
- 2 szkl. jasnych winogron
- 1 szkl. kostek ananasa
- 0,5 zielonego ogórka
- 1 szkl. kostek pieczonego kurczaka lub szynki
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżeczki miodu
- 4 łyżki oliwy
- 5 łyżek wody
Sałatę płuczemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Koper włoski oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki.
Winogrona opłukujemy, przekrawamy na pół i wydłubujemy delikatnie pestki. Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy z kostkami ananasa i pieczonego kurczaka.
Z miodu, oliwy, wody i musztardy ucieramy gładki sos i polewamy sałatkę.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz