Fantazja kawowa

Sprytny sposób na deser, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a kredens świeci pustkami.


Składniki na 4 porcje:

• 4 łyżki brązowego cukru
• 4 łyżki rumu
• 4 łyżki likieru kawowego np.Kahlua
• 4 filiżanki espresso
• 100 ml śmietanki 30%

Ubijamy śmietankę. Nie musi być bardzo sztywna. Przygotowujemy espresso.
Do wysokich szklanek wsypujemy po łyżce cukru, wlewamy po łyżce rumu i likieru kawowego.
Zalewamy gorącym espresso. Na wierzch kładziemy bitą śmietankę. Pycha!